日本是全球最高齡且最長壽的國家，據日本厚生勞動省最新統計，2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人，連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食，日本電視台TBS節目《この差って何ですか？》就曾訪問300位百歲人瑞，調查他們最常吃的食材與菜色

日本百歲人瑞最常吃的10種食物：
1、豬肉（255票）

2、優格（236票）

3、豆腐（230票）

4、鯖魚（192票）

5、大白菜（159票）

6、雞肉（149票）

7、納豆（130票）

8、鮭魚（123票）

9、鹹梅（92票）

10、番茄（83票）

豬肉＋地瓜：改變豬肉中的壞脂肪

豬肉富含維生素B1，能消除疲勞、增強免疫力；不過豬肉所含的脂肪會導致動脈硬化、加速老化。但如果含有大量維生素E的地瓜一起食用，則能減少脂肪轉化為脂質過氧化物的危害，因此不妨以地瓜取代馬鈴薯，來烹調燉肉、咖哩等菜色。

沙文

https://www.foodsweeteners.com/halal-certified-vitamin-b1/

上流寄生族

豬肉＋地瓜：改變豬肉中的壞脂肪

豬肉富含維生素B1，能消除疲勞、增強免疫力；不過豬肉所含的脂肪會導致動 ...
Guest from 203.145.89.x 發表於 2024/3/18 14:58

首先谢谢
仏、观音。。。。。。#1－不杀