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七旬腸病翁骾喉離世　明愛醫院認餵錯食物　兩名涉事護士正休假
東網2025年3月5日
明愛醫院爆出醫療事故，一名有認知障礙症、需進食俗稱「免治餐」的糊狀軟餐男病人，被派發正常食物後死亡。醫院管理局及院方今日(5日)交代事故。九龍西醫院聯網總監羅振邦表示，事件中的75歲男病人於本周一(3日)接受護士餵食期間，懷疑因溝通失誤導致派錯餐，令患者「骾親」，醫護人員隨即進行搶救，惟患者延至昨日(4日)下午1時30分不治。兩名涉事護士正休假。羅振邦代表醫院及聯網向患者家屬致歉，承諾會盡力協助患者家屬，並成立根治調查委員會作調查。
明愛醫院行政總監關慧敏表示，該名患者於2月28日因肚脹、便秘進入明愛醫院治療。根據醫療紀錄，病人由去年開始吃打碎的「免治餐」，並於今年2月開始吃糊狀食物。病人入院時需要禁食，而接受治療後，患者情況漸漸好轉，醫生判斷病人可以進食「流質食物」。直至3月3日，患者病情逐步好轉，醫生判斷病人可進食原本的食物，故於指引上寫上「DAT」(Diet As Tolerated)。
關慧敏續稱，由於當時正值餵食時間，一名護士學生在一名約有4年年資的註冊護士指導下，依從指示餵該病人吃「正常餐」，其中包括切碎的菜及肉片等。患者初時有咀嚼，惟其後出現咳嗽，且病情急轉直下，醫療人員進行評估時，患者已無呼吸及心跳。急救過程中，人員發現患者喉中有食物殘渣，遂用鉗將食物取出，惟病人情況未如理想，同日下午1時半證實死亡。事件已交由死因庭跟進，院方會全力配合，而兩名涉事護士目前正在休假，視乎情況再安排復職及加強培訓。
醫管局病人安全及風險管理總行政經理張偉文表示，醫管局目前因應病人情況需要有不同的安排，希望同事了解。他指出，DAT指示已沿用數十年，該指示是要求醫護人員按照病人情況進行臨床評估，再安排適合病人的食物。
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